ここ最近セロリの刺し身に凝っています。（＾▽＾）／
併せてミキサーも買ったことだし（生まれて初めてミキサーを買いました・・・(^o^;)）トマトやバナナジュースにもハマってます。（＾。＾）屮
しかしセロリってメチャメチャ美味しいですねぇ〜この世の中にこんな旨い野菜があったとは、(^o^;)
以前はスーパーに置いてあっても見向きもしなかったのに、と言うか匂いがちょっとキツい感じがして敬遠しておりました。
が、つい最近メタボってきてるのでここらでちょっとダイエットのつもりでセロリのジュースでも飲んでみようかと思ったのがキッカケです・・・(^o^;)
飲んでみても旨いし、そのまま刺し身で醤油とマヨネーズで食べるとこれが又、絶品な味で！
だから近ごろの食事はもっぱら白ご飯に納豆と明太にセロリのサラダで美味しくいただいております。
地球に生まれて良かった〜（＾▽＾）／
（小田真似風に・・・）
（＿ ＿）ノ＿彡☆
いつもネットで注文してますずわいがにの超特大５Ｌサイズ！大阪の「さんきん」さんから取り寄せています。内容も6ｋのボリュームで大きい鍋で茹でても3回〜4回くらいに分けて食べれる量で、毎回楽しみにしております。（＾▽＾）／2ヶ月に1回くらいの割合で注文しているので、多分「さんきん」さんでは上得意様になっているのでは（＿ ＿）ノ＿彡☆今、冷蔵庫に最後の1回分のカニが待機しています。いつ食べようか毎日考えてもったいないから、しばらく様子を見ています（笑）カニ君が冷蔵庫の中から「もういいよぉ〜」って言ったら食べることにしています。（＿ ＿）ノ＿彡☆
この焼き方はわが家の秘伝技です。(^^ゞ伊藤家の食卓に投稿しようと思いましたが、即却下されそうで、ず〜っと暖めてきたプランなので、ここで皆さんに伝授しようかと思い、レシピのイラストまで用意しました〜(o^^o)/ まず、図1.に普通にフライパンに油を注いで用意したメリケン粉（玉子と中華ダシを少々混ぜておく）を焼きます。片面が焼き上がる頃図3.なべのふたを上からかぶせて、なべごとひっくり返します。図4.フタにのせたらフライパンを火にかけ、そのままクレープを図5.スライドさせる格好でのせます（反対側を焼く）※この時利き腕が逆になってますから、ちょっと慣れるのに練習が必要かも（笑）反対側も焼けたようでしたら、又フライパンでさっきの要領で上から当ててとりあえず、どこかに置いておきます。次に図6.軽く油を注いで予め用意しておいたキャベツ・もやし・かまぼこ・たくあん海鮮などをフライパンの中央にのせます。その上にといた玉子をくる〜っとかけて下さい。図4.フライパンの両端に少し水を注いでおきます。そしてさっき置いておいたクレープをその上にのせます。図8.上から又鍋のフタをかぶせて、水がフライパンに充満するようにくる〜と回して下さい。後は中火で2〜3分焼けば、出来上がりです。図 9.焼けたら、そのまま包丁で4つにカットしましょう。皿を用意して皿にはソースを先に塗っておいて下さい。後はカットしたお好み焼きをのせて、かつお節などかけてお召し上がりください。以上、狭いわが家の狭い台所で作る簡単広島風お好み焼のレシピでした〜(o^^o)/